Das Riad war früher im Besitz eines berühmten Mannes der Stadt und beherbergte eine der vornehmsten Familien von Fès. Der Palast aus dem 14. Jahrhundert wurde aufwändig restauriert und in eine luxuriöse Hotelanlage umgewandelt, die zu einer Reise in die Vergangenheit einlädt.

Die Eigentümer haben nach und nach die verschiedenen Pavillons des Riads erworben und im Sinne der Fassi-Tradition erneuert. Das Riad verfügt heute über 4 Innenhöfe, von denen jeder auf seine eigene Art und Weise besonders ist. Der marokkanische Innenhof, der arabisch-andalusische Innenhof, der barocke Innenhof (für private Veranstaltungen) und schließlich der moderne Innenhof, der vom französischen Designer Christophe Pillet entworfen wurde.

Die spanisch-maurischen Architektur und die kunstvolle Gestaltung lassen die Gäste tief in das Leben der alten Familien von Fès eintauchen. Gleichzeitig wird marokkanischer Lifestyle mit Relais & Châteaux-Luxus kombiniert. So schmücken islamische Schnitzereien, antike Türen und unzählige Mosaike die vier unterschiedlich gestalteten Patios (Innenhöfe). Sie stehen in Kontrast zu den modernen, klaren Linien und dem minimalistischen Design von Christophe Pillet. Das Ergebnis ist ein stimmiges Gesamtbild aus Tradition und Moderne. Das harmonische Ambiente garantiert einen unvergesslichen Urlaub an einem beeindruckenden Ort.

Die Königsstadt Fès ist ein Gesamtkunstwerk aus drei Epochen und gilt als kulturelle Hauptstadt Marokkos. Umgeben von bedeutenden Sehenswürdigkeiten der Altstadt genießt man im Riad Fès mit allen Sinnen. Sternengekrönte, modern interpretierte marokkanische Cuisine mit ihren duftenden Aromen, diskret wertschätzender Service, wohltuende Momente der Ruhe & Entspannung im Spa. Zimmer und Suiten mit luxuriösem Chic vereinen sich zu einem unvergesslichen Traum aus 1001 andalusisch-maurischen Nächten. Die große Dachterrasse, der ultimative Aussichtspunkt, verzaubert die Gäste mit märchenhaften Sonnenaufgängen über der Medina und dem Atlas.