Arganöl aus Marokko
Das flüssige Gold der Berber Powerfrauen
Marokkanisches Arganöl. Stark nachgefragt & immaterielles Kulturerbe. Erleben Sie Tradition & überliefertes Handwerk: In einer Arganöl-Frauen-Kooperative im Südwesten Marokkos. 1000 Berberfrauen setzen ein starkes Zeichen für fairen Handel und schützen die Region vor Ausbeutung und Landflucht.
ARGANÖL – DAS FLÜSSIGE GOLD MAROKKOS
Nicht nur ein wirtschaftlich enorm bedeutender Faktor ist das flüssige Gold für die Region Arganeraie. Die Herstellung des aus gesundheitlichen, kulinarischen wie auch kosmetischen Gründen stark nachgefragten marokkanischen Arganöls obliegt den Frauen. Sie bewahren ein Handwerk und Kulturgut, das ansonsten von der Industrialisierung verdrängt worden wäre – und mittlerweile einen wahren Hype vor allem in der Kosmetikindustrie erfährt.
Der Arganbaum ist eine recht rustikale Diva. Niemand weiß, warum, doch alle Versuche, den bis zu 50 Metern breiten Baum zu entwurzeln und andernorts zur Sesshaftigkeit zu bewegen, schlugen fehl. Der Baum bleibt, wo er ist.
DETAIL-LIEBE
Traditionell werden die reifen Früchte vom Boden aufgelesen und unter der heißen marokkanischen Sonne getrocknet. Bevor die Kerne von ihren Schalen befreit werden, wird das Fruchtfleisch sorgfältig abgelöst. Die eigentlichen Argansamen werden je nach Verwendungszweck anschließend bei schwacher Hitze angeröstet, zermahlen und so lang mit lauwarmem Wasser zu Brei verknetet, bis sich das kostbare Öl absetzt. Reines und hochwertiges marokkanisches Arganöl stammt zumeist aus kleineren Frauen-Kooperativen. Diese Powerfrauen leisten einen wichtigen Beitrag für die wirtschaftliche und gesellschaftliche Entwicklung der Arganeraie.
DER VERZWEIGTE ARGANBAUM
Das Hauptanbaugebiet des marokkanischen Arganöls ist die rund 26.000 Quadratkilometer große Region Arganeraie, die sich im Südwesten Marokkos befindet und 1998 zum UNESCO-Biosphärenreservat erklärt wurde. Nur hier gedeiht der Arganbaum, der nicht nur in der Arganöl-Produktion eine wichtige Rolle spielt, sondern auch als Futtermittel und Brennholz von den lokalen Bauern verwendet wird. Außerdem bildet er eine wichtige Barriere gegen die weitere Ausdehnung der Wüste. Die Arganbäume wachsen und gedeihen ausschließlich in Marokko. Die bis zu 12 Meter hohen Bäume werden auf Grund ihres äußerst harten und widerstandsfähigen Holzes auch „Eisenholzbäume“ genannt und haben eine Lebenserwartung von bis zu 400 Jahren. Auch wenn die Arganfrüchte je nach Reifegrad wie Oliven oder Datteln aussehen, ihre Kerne an Mandeln erinnern und ihr Öl leicht nussig schmeckt, gehören sie doch zur Familie der Beeren.
NACHHALTIGE GESUNDHEIT
Die heilende und pflegende Wirkung von marokkanischem Arganöl ist längst kein Geheimnis mehr. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen. Außerdem wird dem Öl eine entzündungshemmende, antibakterielle und cholesterinsenkende Wirkung zugesprochen, weshalb es bei den heimischen Berberstämmen in der Medizin bis heute zur Behandlung von Hauterkrankungen sowie Magen- und Darmstörungen eingesetzt wird. Eine Pflanze, die es wortwörtlich in sich hat.
Obendrein ist sie ein wahrer Allrounder: Zum Verzehr wird das marokkanische Arganöl aus den angerösteten Samen zum Würzen und Verfeinern unterschiedlicher Gerichte verwendet. Der bittere Geschmack geht durch das Anrösten verloren – was bleibt, ist ein köstliches Nussaroma. Das Öl aus ungerösteten Samen kommt in der Kosmetik zum Einsatz. Es gilt als feuchtigkeitsspendend für Haut und Haar und hat sogar einen Anti-Aging-Effekt.
Gemeinschaft
Handarbeit hat selbstverständlich ihren Preis. Viel wichtiger ist aber der Erhalt des Kulturguts und die Sicherung der Region und der dort lebenden Familien, die durch die hart arbeitenden Powerfrauen der Arganindustrie ernährt werden können. Mit dem Kauf der handgemachten Produkte unterstützt man die Frauen und würdigt deren Arbeit. Ein bedeutender Schritt hin zu mehr Selbstständigkeit und Emanzipation.
Ihr Pur Life Maroc Erlebnis
Ein Besuch der Frauenkooperative Marjana ist die perfekte Ergänzung Ihres Aufenthaltes in Essaouira. Sie ist nur 15 Fahrminuten von der Stadt entfernt.
Programm – Halbtagesausflug inkl. Essen:
Tipps in Essaouira
Hoteltipps in Essaouira
Hoteltipps in Essaouira
Erleben Sie eine bunte Kombination aus Strandurlaub und Kulturreise und tauchen Sie tief in das künstlerische Flair der Hafenstadt Essaouira an der marokkanischen Atlantikküste ein.
Repräsentation eines der elegantesten Luxus-Riads in der Küstenstadt Essaouira. Die bezaubernde Dachterrasse des Stadthauses als höchster Punkt der Medina verschafft dem Besucher eine unvergleichliche Aussicht.
Finden Sie im 5-Sterne-Hotel Le Jardin des Douars eine außergewöhnliche Oase der Ruhe für Ihre Auszeit an der Atlantikküste unweit der charmanten Hafenstadt Essaouira.
4 traditionelle, elegante, kunstvolle & in einzigartiger Lage im Herzen des Thuya-Waldes gelegene Riads am Eingang der Medina von Essaouira. Mit Blick auf den Ozean, den Hafen und die beeindruckenden Stadtmauern.
Erleben Sie den marokkanischen Zauber eines kunstvoll renovierten Riads aus dem 18. Jahrhundert. Mitten in der Medina gelegen und mit allen sportlichen Möglichkeiten, die der Atlantikstrand zu bieten hat.
Lassen Sie sich in der Villa Beldi in Essaouira in traumhafter Ruhelage verzaubern. Ein zeitlos elegantes Boutique-Hotel mit modernem Komfort und einer paradiesischen Gartenanlage!
Stilvolles Landgästehaus, umgeben von Thuja-Bäumen, das die lokale Architektur aufgreift & in modernen, nachhaltigen Ecodomes weiterführt. Eingebettet in die Landschaft von Swiri – eine friedliche Oase.
In den alten Mauern von Essaouira lädt das Madada Mogador dazu ein, die bezaubernde Mischung aus marokkanischer Gastfreundschaft und entspanntem Schick zu erleben.
Entdecken Sie im 5-Sterne-Hotel Heure Bleue Palais ein gastfreundliches, luxuriöses Riad direkt an der Atlantikküste und im Zentrum der historischen Altstadt von Essaouira.
Erholen Sie sich und finden Sie Ruhe in den einzigartigen Öko-Lodges am atemberaubenden Strand des Hotel Baberrih nahe der malerischen historischen Stadt Essaouira.
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Restauranttipps in Essaouira
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Ein ganz besonderes Café im Herzen der Medina von Essaouira. Künstlerisch ein Hingucker, geschmacklich eine Sensation. Marokannische Traditionsgerichte treffen hier auf vegetarische & vegane Optionen.
Fancy Interieur, perfekt harmonierende Gerichte und leckere Cocktails: das Le Love by Caravane ist ein Kunstwerk an sich mitten im Herzen der Medina von Essaouira – mit Liebe zum Detail & Auge für das Schöne.
Diskreter Luxus, ausgezeichnetes, modernes Design- und Boutique-Hotel im eleganten Regierungsviertel mit andalusischem Designer-Pool & Garten. Mondän: Golfclub Royal Golf Dar Essalam.
Gegensätze ziehen sich an: die bunte Medina Marrakeschs, die orientalischen Gärten der Jardins de Majorelle, das Yves-Saint-Laurent-Museum. Und Sie? Entspannt im Outdoor-Pool des Al Fassia Aguedal.
Ein atemberaubender Restaurant-Komplex unweit des Flughafens Agadir, der die künstlerische Vielfalt des marokkanischen Erbes in allen Facetten widerspiegelt. Höchste Kochkunst & atemberaubende Themenshows.
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Entdecken Sie mit dem Nobu Hotel Marrakech eines der angesagtesten kleinen Luxushotels im Herzen der pulsierenden Stadt Marrakesch und erleben Sie ein Fest der Aromen mit Chefkoch Nobu Matsuhisa.
Erleben Sie den Glamour vergangener Epochen im Luxus-Riad La Sultana Marrakech im Herzen der UNESCO-Weltkulturerbe-Medina der pulsierenden Stadt Marrakesch.
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Roter Teppich ausgerollt - die Sonne spiegelt sich im höchsten Minarett der Welt, Casablanca liegt Ihnen zu Füßen. Blicken Sie von der Dachterrasse des Luxus Hotel & Spa Le Doge: Atemberaubender Weitblick.
5 Sterne Luxushotel & Wüstendomizil in Ouarzazate: einzigartig & individuell eingebettet in den Plamenhain von Skoura. Einfacher, dörflich-traditioneller Lebensstil vereint mit mit Luxus und Glamour.
Erlebnisse in Essaouira
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Entspannt von A nach B. Ob Sie den Tag von der Morgenstunde an nutzen oder im Urlaub lieber das Langschläfer-Frühstück genießen wollen – mit einem Private Chauffeur sind Sie maximal flexibel in Ihrer Tagesplanung.
Lebendige Bade-Tradition: wo getratscht, gelacht und diskutiert wird. Der wöchentliche Hamam-Besuch ist für die Einheimischen ein Fixpunkt im Alltag – und für den Marokko-Fan ein absolutes Highlight.
Ihr Pur Life Maroc Private Concierge in Marokko ist Ihr privater Begleiter, Ansprechpartner, Ratgeber und Experte vor Ort und steht von morgens bis abends zu Ihrer Verfügung. Für unvergessliche Urlaubsmomente.
Die besten Musiker der Welt aus Gnaoua, Jazz, Flamenco und Reggae, Kuba, Tuareg und Tamil geben sich ein Stelldichein. Die kostenlosen Konzerte, Jamsessions & Paraden finden an den schönsten Plätzen der Stadt statt.
Warum erklärt die UNESCO 26.000 m² im Südwesten Marokkos zum Biosphärenreservat? Weil nur dort ein besonderer Baum wächst: der Arganienbaum, aus dem Berberfrauen das kostbare Arganöl gewinnen.
24 km von Essaouira entfernt beginnt ein steiniger Weg. Die Sehnsucht nach etwas Neuem, Unberührtem führt den Winzer Charles Melia von Châteaneuf du Pape nach Marokko: zur Geburt des Weinguts Val d’Argan.
Jeder Weg, jeder Winkel durchdacht und sorgfältig geplant. Der marokkanische Golfplatz Mogador präsentiert sich facettenreich: erhabene Dünen, eine Prise Meer, sattes Grün und der Wind als Motivator.
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